Breakfast time

Bonjour, aujourd’hui je vous présente ma recette de muesli. Je ne prend pas tous le temps de déjeuner, mais quand ça m’arrive je veux quelque chose de consistent, qui me tient au corps et surtout de gourmand et bon. Et le muesli correspond parfaitement à mes attentes. En général, je prend mon muesli avec un peu de lait chaud, une banane ou une pomme, un jus d’orange et du thé. Du coup j’avais de vous partager ma recette de muesli Hand Made.

graine

 

Ingrédients:

  • Flocons d’avoines
  • Noix du Brésil
  • Noix
  • Noisettes
  • Amandes
  • Pistaches nature
  • Cacahuètes nature
  • Graine de lin/
  • Graine de tournesol
  • Raisin sec
  • Cramberries séché
  • Chocolat blanc
  • Golden sirop (sirop anglais ressemblant au miel ou au sirop d’agave, on le trouve dans des boutiques anglaise, irlandaise ou vendant des produits du monde.)

Recettes:

  • Coupez les noix du Brésil, noix, noisettes, amandes, pistaches, cacahuète et chocolat blanc en morceaux
  • Mélangez tous les fruits sec avec le chocolat et les flocons d’avoines
  • Dans le mélange de flocon d’avoine ajoutez du golden sirop  et mélangez
  • Versez le tout dans un contenant hermétique afin de mieux conserver votre muesli

Le golden sirop permet de faire un liage entre les flocons d’avoines et les graines et permet de ne pas ajouter de sucre dans le mélange, bien sur il est optionnel et peut être remplacé par du miel ou encore du sirop d’agave. Les fruits secs aussi sont optionnel et peuvent être remplacé par d’autre comme par des noix de cajous, des noix de macadamia, des bananes séchée, de la noix de coco râpé… tout ça est à votre bon vouloir.

Je voulais mettre des noix de macadamia car c’est un de mes fruits secs préférés mais je n’en ai pas trouvé dans la supérette ou je fais mes courses en Angleterre, mais les noix du Brésil sont similaire.

Qu’est ce que vous mangez le matin ? Vous aimez le muesli ?

Bisous xxx

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